Crème de parmesan et lard grillé.
Tomme de Savoie IGP et crème à l’ail.
Déclinaison de saumon gratinée et crème persillée.
Plats au Choix : Burger - Nuggets de poulet - Steak haché 120g / Garnitures : Frites maison Et-Ou Légumes / Desserts au Choix : Boule de glace - Compote de pomme - Mini brioche perdue / Boissons au Choix : Sirop à l’eau - Limonade - Jus de fruits
Patates douces rôties, Fourme d'Ambert, noix, lard grillé, magret de canard fumé et poivrons grillés.
Accompagné d’une purée de patates douces et poêlée de champignons de saison.
Un pain brioché moelleux, une compotée d’oignons caramélisées, un steak de bœuf 150g, du bacon grillé, cheddar coulant, sauce douce au miel et crudités.
Un bœuf mariné juste saisi façon tataki, servi avec un riz aux petits légumes parfumés à l’huile de sésame.
Risotto crémeux parfumé à la bisque de homard, surmonté de gambas snackées.
Purée de pommes de terre vitelotte, crème de chou-fleur et brocolis, beurre manié.
Sélection de fromages affinés AOP/ AOC.
Pain d’épices croustillant et écorses d’oranges.
Accompagnée d’une glace noisette, sauce chocolat et chantilly.
Cuisson basse température, gel de cidre, espuma vanille et crumble.
Coeur caramel beurre salé, glace vanille et chantilly.
Boisson chaude au choix, petite crème brûlée, mousse au chocolat et brioche perdue.
1 boule 3,50€ 2 boules 6,50€ 3 boules 8,50€