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Cuisine bistronomique actuelle dans un cadre moderne. au service soigné.
Plats maison et de saison. Terrasse privative.
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Click&collect Restaurant le 122 Ormes
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À emporter, Dès que possible
Notre carte
Nos entrées
Savourez une délicieuse cassolette d’escargots, enrobés d’une crème persillée et agrémentée d’éclats de châtaignes croquants. Une combinaison parfaite entre finesse et gourmandise.
11,50 €11,50 EUR
Un carpaccio de betteraves rôties en croûte de sel, délicatement associé à un saumon gravlax maison. Le tout est accompagné d’une crème iodée pour une touche de fraîcheur. Une entrée légère et savoureuse, idéale pour commencer le repas.
12,50 €12,50 EUR
Trois Saint-Jacques délicatement snackées, enrobées d’une croûte de noisettes, accompagnées d’une mousseline de potimarron et d’un condiment au cresson. Un mariage subtil et gourmand.
13,50 €13,50 EUR
Nos plats
Un délicieux burger avec un buns de fabrication artisanal venu de Rezé (44) , un steak haché de 150 g, du Morbier fondant, de la poitrine fumée, et une sauce moutarde à l’ancienne au miel 1991 de la Ferté-Saint-Aubin. Le tout accompagné de crudités et de frites maison.
19,50 €19,50 EUR
Succombez à la tendresse d’une pièce de bœuf marinée et juste snackée pour révéler toute sa saveur. Accompagné d’une onctueuse purée de patates douces infusée à la vanille et sublimé par une vinaigrette aux agrumes.
21,50 €21,50 EUR
Risotto crémeux délicatement parfumé à la truffe, sublimé par des Saint-Jacques poêlées à la minute. Le tout est rehaussé par une réduction de jus de volaille pour une touche gourmande et raffinée.
22,50 €22,50 EUR
Un cabillaud rôti pour une texture parfaite, puis rôti pour révéler toute sa délicatesse. Il est accompagné d’une purée de panais onctueuse et d’un sabayon au Crémant de Loire, offrant une alliance subtile entre douceur et finesse.
23,50 €23,50 EUR
Une entrecôte AOC Maine-Anjou, tendre et persillée, grillée à la perfection. Accompagnée d’une mayonnaise aux herbes fraîches et d’un écrasé de pommes de terre fondant.
29,50 €29,50 EUR
Nos desserts
Sélection de fromages affinés AOP/ AOC. 9,50 €9,50 EUR
Une génoise imbibée au Limoncello, surmontée d’un crémeux à la vanille, accompagnée d’un coulis légèrement citronné. Le tout est sublimé par une glace façon lemon curd et des citrons confits pour une explosion de saveurs fraîches et gourmandes.
10,50 €10,50 EUR
Une brioche artisanale Delaire dorée à la perfection, accompagnée d’une glace vanille “cookie dough”, caramel chocolat et d’un délicieux caramel beurre salé. Un dessert réconfortant et gourmand, alliant douceur et fondant.
10,50 €10,50 EUR
Accompagné d'une mini crème brûlée vanille, d’un mini financier aux châtaignes et une mousse aux fruits rouges.10,50 €10,50 EUR
Une création où chaque élément de la tarte se révèle de manière déstructurée : une ganache au chocolat noir intense, un crémeux à la vanille délicat, un praliné aux noisettes, des roses des sables légères et croustillantes et une glace chocolat gianduja.11,50 €11,50 EUR
Nos glaces artisanales
1 boule 3,50€ 2 boules 6,50€ 3 boules 8,50€
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